Carbonara mit Sahne

Carbonara mit SahneFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 20 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Parmesan in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.
  • 2
    Schinkenwürfel mit Olivenöl in den…
Tipp

Nehmt dazu den Deckel des Mixtopf samt Messbecher zu Hilfe! Setzt beides auf eine Schale und gebt das aufgeschlagene Ei auf den Rand des Deckels. Das Eiweiß fließt in die Schale darunter, das Eigelb bleibt auf dem Deckelrand liegen. Dies könnt ihr samt Deckel abheben und verwenden.

Nährwerte
(Pro Portion)
754
Kalorien
32 g
Eiweiß
75 g
KH
36 g
Fett
Zutaten
  • Personen 4
  • 100 g Parmesan, in Stücken
  • 100 g Schinkenwürfel
  • 30 g Oliven…
  • Noch 8 weitere Zutaten...
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