Mexikanische One-Pot-Pasta mit Hähnchen
Zeit gesamt
35 Min.
Zubereitungszeit
35 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Zwiebel, Knoblauch, Chilischote und Chipotles im Mixbehälter 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Öl mit Tomatenmark in den Mixtopf geben und 3 Min. | Stufe 1 | 120 °C andünsten.
-
2
Wasser, Gewürzpaste Pfeffer, Chilipulver, stückige Tomaten sowie Hähnchen in den Mixbehälter geben, mit dem Spatel umrühren und 10 Min. | Linkslauf | Stufe 1 | 100 °C aufkochen.
-
3
Pasta in den Mixbehälter geben und Zeit nach Packungsangabe | Linkslauf | Stufe 1 | 100 °C garen. Mit dem Spatel zwischendurch umrühren.
-
4
Kirschtomaten zugeben, unterrühren und 2 Min. | Linkslauf | Stufe 1 | 100 °C weiter garen. Die Pasta auf Teller anrichten und mit jeweils 1 EL Schmand sowie Petersilie garniert servieren.
Nährwerte
(Pro Pro Portion)
582
34 g
84 g
13 g
Wir lieben One Pots, denn hier bereitest du alles im Mixtopf zu! Unsere mexikanische One-Pot-Pasta ist nicht nur würzig, sondern auch supercremig dank des Schmands. Perfekt, wenn es schnell und einfach gehen muss!
Zutaten
- Personen 4
- 1 Zwiebel, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 1 rote Chilischote, halbiert und entkernt
- 4 Chipotles
- 20 g natives Olivenöl extra
- 1 EL Tomatenmark
- 800 g Wasser
- 2 TL Gemüse-Gewürzpaste
- 0.5 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 TL Chilipulver
- 400 g stückige Tomaten (Dose)
- 300 g Hähnchenbrustfilet, in Stücken
- 400 g Tortiglioni (alternativ Penne)
- 250 g Kirschtomaten, halbiert
- 4 EL Schmand
- Blättchen von 2 Stielen Petersilie
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