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Spaghetti mit Frühlingsbolognese

Spaghetti mit FrühlingsbologneseFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 1 Std.
Zubereitungszeit 1 Std.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl und Tomatenmark zugeben und 2 Min | Stufe 1 | 120 °C andünsten. Hackfleisch, weißen Teil der Frühlingszwiebeln sowie Karotten zugeben und 5 Min. | Anbraten. Mit dem Spatel vom Boden lösen.
  • 2
    Rotwein, Tomaten, Lorbeerblatt, Salz…
Nährwerte
(Pro Portion)
871
Kalorien
42 g
Eiweiß
102 g
KH
32 g
Fett
Laktosefrei
Zutaten
  • Personen 4
  • 2 Knoblauchzehen
  • 30 g Olivenöl
  • 1 EL Tomate…
  • Noch 13 weitere Zutaten...
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