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Spekulatiuskeks-Schokokuchen mit Kirschen

Name: Spekulatiuskeks-Schokokuchen mit Kirschen
Cook time: 1 h
Total time: 3 h
Yield: 24
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 6 Eier; 200 g Zucker; 6 EL Wasser; 180 g Weizenmehl Type 405; 75 g Stärke; 50 g Kakaopulver; 1 TL Backpulver

Foto: Désirée Peikert/Bosch

Zeit gesamt 3 Std.

Zubereitungszeit 1 Std.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Für den Teig Eier, Zucker und Wasser in den Mixtopf geben und 5 Min. | Stufe 4 schaumig schlagen.
2
Mehl, Stärke, Kakao und Backpulver…

Nährwerte

(Pro Stück)

339

Kalorien

7 g

Eiweiß

44 g

15 g

Fett

Vegetarisch

Zutaten

Stücke 24 {{ recipe_quantity_value}}
Für den Teig
6 Eier
200 g Zucker
Für die Creme
Für das Kompott
6 EL Wasser
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