Feenküsse
Foto: Sandra Leibinger
Zeit gesamt
1 Std. 40 Min.
Zubereitungszeit
40 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Mehl, Margarine, 50 g Zucker, Eigelb, Salz und Wasser in den Mixbehälter geben und 20 Sek. | Stufe 5 zu einem Teig verarbeiten. In eine Schüssel geben, abdecken und 1 Std. im Kühlschrank ruhen lassen.
- 2Aus dem Teig 60 kleine Kugeln formen…
Tipp
Der Teig reicht für 60 Kügelchen, wenn du sie etwa in der Größe einer Haselnuss rollst. Achte gut darauf, dass das Toffifee vom Eischnee komplett bedeckt ist, sonst kann es passieren, dass es im Ofen karamellisiert. Wenn es gut umhüllt ist, ist es nach dem Backen noch ganz soft.
Nährwerte
(Pro Stück)
82
1 g
10 g
4 g
Vegetarisch
Zutaten
- Stücke 60
- 150 g Weizenmehl Type 405
- 100 g Margarine, in Stücken
- Außerdem
- 250 g Zucker
- Noch 7 weitere Zutaten...
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