Tomatensuppe mit Feta
Foto: Tina Bumann
Zeit gesamt
15 Min.
Zubereitungszeit
15 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Zwiebel und Knoblauch im Mixbehälter 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und 2 Min. | Anbraten andünsten. Tomaten, Wasser und Gewürzpaste zufügen und 8 Min. | Stufe 2 | 100 °C köcheln lassen.
-
2
Feta und die Basilikumstreifen zur Suppe geben und weitere 5 Min. | Stufe 2 | 100 °C köcheln lassen.
-
3
Suppe in Schüsseln anrichten und mit Basilikum garnieren.
Nährwerte
(Pro Portion)
243
10 g
7 g
20 g
Glutenfrei
Vegetarisch
Zaubere dir mit deinem Monsieur Cuisine eine fruchtige Tomatensuppe mit einem köstlichen Topping aus Feta und Basilikum. So lecker, so einfach und so schnell zubereitet. Mhh!
Zutaten
- Personen 4
- 1 Zwiebel, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g natives Olivenöl extra
- 800 g stückige Tomaten
- 150 g Wasser
- 2 TL Gemüse-Gewürzpaste
- 200 g Feta, in Stücken
- 20 g Basilikum, in Streifen, zzgl. etwas mehr zum Garnieren
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