> Wochenpläne > Vegan für alle: Mittagessen 💚

Vegan für alle: Mittagessen 💚

Vegane Rezepte, die allen schmecken – die findest du hier. Entdecke eine Woche voller Rezepte für deinen Monsieur Cuisine, darunter ein cremiger Kokos-Kürbistopf mit Erdnussbutter, ein knackfrischer Paprikasalat und ein Kartoffelsalat mit veganer Mayonnaise. Go vegan!

Montag
Kokos-Kürbistopf mit Erdnussbutter auf Jasminreis

Ko­kos-Kür­bis­to­pf mit Erd­nuss­but­ter auf Jas­min­reis

Wir präsentieren mit Stolz: ein veganes All-in-one-Rezept, das allen schmeckt. Folge den Anweisungen im Kochmodus und serviere in 40 Minuten einen cremigen Kokos-Kürbistopf mit Erdnussbutter auf duftendem Jasminreis. Vegan, aber sicher nicht nur für …
Dienstag
Paprikasalat

Ein­fa­cher Pa­pri­ka­sa­lat mit Kritha­ra­ki

Kritharaki, das sind kleine Nudeln in Reisform, machen aus diesem knackigen Paprikasalat einen sommerlichen Nudelsalat. Neben der besonderen Pastasorte und bunter Paprika brauchst du außerdem Knoblauch, gemischte Kräuter und Salatkerne. Mix it …
Mittwoch
Veganer Kartoffelsalat

Ve­ga­ner Kar­tof­fel­sa­lat mit Ma­yon­nai­se

Ein cremiger Kartoffelsalat mit veganer Mayonnaise – das geht. Und zwar mit diesem einfachen Rezept für den Monsieur Cuisine. Die Basis für deine pflanzliche Mayonnaise sind Cashewkerne, die du mit Öl und Essig, Senf und Zitronensaft …
Donnerstag
Blumenkohlcurry mit Cashewkernen

Blu­men­kohl­cur­ry mit Cashewker­nen

Deine Geschmacksknospen stehen auf Schärfe? Dann entdecke dieses vegetarische Rezept für ein spicy Blumenkohlcurry mit Kokosmilch und Cashewkernen aus deinem Monsieur Cuisine. Ingwer und Chili sorgen für genau den richtigen Schärfegrad. Für alle, die …
Freitag
Smashed Potatoes mit Knoblauch

Smas­hed Po­ta­to­es

Smashed Potatoes – das sind goldbraune, knusprige Kartoffeln mit richtig viel Knoblauch. Für dieses einfache Ofenrezept für Smashed Potatoes mit dem Monsieur Cuisine brauchst du gerade einmal 5 Zutaten: Kartoffeln, Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer. An …
Samstag
Nudelsalat mit veganer Fleischwurst

Nu­del­sa­lat mit ve­ga­ner Fleisch­wurst und Erb­sen

Wer behauptet, dass ein veganer Nudelsalat nicht schmeckt, der ist noch nicht in den Genuss dieses Monsieur-Cuisine-Rezepts gekommen. Denn hier kommen gegarte Fusilli mit pflanzlicher Mayonnaise, Erbsen und Veggie-Wurst zusammen und werden zu …
Sonntag
Glasnudelsalat mit Sweet-Chili-Dressing

Glas­nu­del­sa­lat mit Sweet-Chi­li-Dres­sing

Bist du in Stimmung für ein leichtes Mittagessen, inspiriert von der asiatischen Küche? Mit diesem einfachen Rezept für den Monsieur Cuisine mixt du in nur 20 Minuten einen veganen Glasnudelsalat mit Sweet-Chili-Dressing. Ingwer und Sesamöl, Reisessig und …